南部鉄瓶 vs 電気ケトル｜手入れと沸かす手間、どっちが大変？使い分けのすすめ

ガスコンロで加熱される南部鉄瓶の写真。電気ケトルとの手間や使い分けを考える記事のアイキャッチ画像。 南部鉄器
2020.01.18

南部鉄瓶と電気ケトル、どちらが大変？手入れと“沸かす手間”を比較してみた

こんにちは、にくえだです
このブログでは「南部鉄器で淹れるお茶の魅力」をテーマにお届けしていますが、今回は少し視点を変えて、「南部鉄瓶」と「電気ケトル」の手入れの手間・沸かす手間の違いについてまとめてみました。

鉄瓶って憧れるけど、手入れが大変そう…と思っている方や、忙しい日常の中で電気ケトルを選びがちな方にも、実際どうなの？をリアルな視点でお伝えします。

鉄瓶の手入れは“乾かすだけ”で意外と簡単

南部鉄瓶の手入れといえば、「錆びないようにすること」。

具体的には——

  • 使用後すぐにお湯を捨てる
  • フタを開けて自然乾燥、または軽く火にかけて内部を乾燥させる

これだけでOKです。

内部を洗剤でゴシゴシ洗ったり、スポンジでこすったりする必要はありません。
むしろ洗いすぎはNG（洗わない）。 鉄瓶は使い込むほどに内部に“湯あか”が付き、これが錆を防いでくれる天然のコーティングになります。

電気ケトルの手入れは“衛生”との勝負

一方、電気ケトルはというと、基本的にはこちらも“乾燥させるだけ”で日常使いには問題ありません。

ただし、

  • 定期的にクエン酸や重曹での内部洗浄が必要
  • パーツが多いタイプは細かい部分の掃除が必要
  • 放置するとカルキ臭や水垢が気になりやすい

衛生面に敏感な方や、お湯の味に敏感な方は、電気ケトルの方がむしろ“管理が大変”と感じるかもしれません。

沸かす手間は？→電気ケトルが圧倒的に楽！

ここは正直に言って、電気ケトルの圧勝です。

  • 水を入れてボタンを押すだけ
  • 自動停止機能あり
  • 温度調整機能があるモデルも

最近では、70℃・80℃・90℃など、お茶に合わせた温度設定が可能なモデルもあり、「こだわり派」にも人気です。


↑こんなもの。私も正直言って、欲しいです（笑）

一方で、鉄瓶はというと——

  • コンロに火をかけて沸かす必要がある
  • 沸騰を見張っていないといけない
  • 湯冷ましの工程も自分で管理

つまり、時間がないときや急いでいる朝にはやや不向きです。

結論：手入れの手間は同じ、でも“沸かす手間”は鉄瓶の方が大変

ここまでをまとめると、

比較項目鉄瓶電気ケトル
手入れの手間乾かすだけで簡単定期洗浄やパーツの掃除が必要
沸かす手間火を使い管理が必要ボタン一つで完了
味・風味お湯がまろやか、鉄分摂取も◎安定しているが、金属臭が気になる人も

つまり——

**「手入れの手間は大差なし。でも、沸かす手間は鉄瓶の方が断然大変！」**というのが私の結論です。

じゃあ、どっちがいいの？私の答えは「使い分け」

忙しい朝や仕事の日は、サッと沸かせる電気ケトル。

ゆっくり過ごしたい休日や夜のリラックスタイムには、鉄瓶でまろやかなお湯を淹れて、じっくりお茶を楽しむ。

そんなふうに**“使い分ける”のが一番ちょうどいい**のではないかと思っています。

ちなみに私は現在、温度調整機能が付いていない電気ケトルを持ってはいますが、使っていません（笑）

今は南部鉄瓶で淹れるお茶に夢中なので、ブログやYouTubeでは当面“鉄瓶推し”でいこうと思っています。

にくえだ
にくえだ

ウォーターサーバーは熱湯もだせるので、利便性でいえば一番かもですが、
今回は比較対象から外させていただきました

まとめ｜手間の種類を知れば、お茶の時間がもっと楽しくなる

鉄瓶にも電気ケトルにも、それぞれ良いところがあります。

  • 手間をかけることで得られる「味」や「癒し」
  • サッと淹れて時短できる「実用性」

それぞれの道具の特徴を知って、自分の生活リズムに合わせた使い方をすること。

それが、毎日のお茶時間をもっと豊かに、長く楽しむコツなのではないかと、私は思います。

ではでは、にくえだでした

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