緑茶

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お茶レビュー

渋み少なめで甘みが際立つ|品種茶「つゆひかり」を飲んで分かった魅力

渋み控えめで、まろやかな甘みを楽しめる品種茶「つゆひかり」。静岡生まれの比較的新しいお茶で、鮮やかな水色と優しい香りが魅力です。この記事では、私が実際にホット・コールドで飲み比べた感想を中心に、品種の背景や味の特徴を丁寧にレビュー。いつもの煎茶とは違う“玉露に近いまろやかさ”を求める人におすすめです。
お茶レビュー

リプトン フレッシュグリーンティー正直レビュー|ジャスミン香る緑茶の味・香り・コスパを本音で語ります

リプトンのフレッシュグリーンティーを飲んでみた正直レビューです。試飲で惹かれた爽やかな香りと飲みやすさはさすがリプトン。フレーバーティーが苦手な私でも抵抗なく飲めました。ただ、南部鉄瓶でお茶を楽しむ身としては、原産国やコスパ面での惜しさも。茶葉派・ティーバッグ派の違いを改めて考えさせられる一杯でした。
抹茶不足

抹茶不足で値上げ続出?中国産と日本産の違いと選び方を解説

“抹茶不足”のニュースに不安を感じていませんか?日本産と中国産の違いを製造方法・価格・味わいから整理し、実際どこで使われているのか、家カフェでの選び方まで解説します。
抹茶不足

抹茶は本当に“美味しい”から人気?SNS・ビジネス需要から読み解く“抹茶不足”の真相

「抹茶不足」が報じられる今、なぜ世界で抹茶がここまで人気なのか。本当に味が好まれているのか、それともSNS映えや健康イメージ、ビジネス需要が膨らませているのか。外カフェの値段比較と家カフェの自由度を交えながら、抹茶人気の裏側と今後の展望を読み解きます。
紅茶

なぜお茶の値段が上がる?抹茶不足と“お茶カフェ戦争”の裏側を読み解く

「お茶の値段、地味に上がってない?」と感じている方へ。実はその感覚、正解です。世界的な抹茶ブームに加えて、抹茶不足に…。スタバやタリーズ、サンマルクなどのカフェ大手も“お茶カフェ”を本格展開。この記事では、その背景にある戦略や物価高の影響を読み解きながら、家庭でお茶を楽しむ“おうち茶活”の魅力もご紹介します。
お茶レビュー

渋みが主役の個性派緑茶!狭山新茶2025を本音で味わってみた

埼玉の狭山茶はあまり知られていないかもしれませんが、今回レビューした「狭山新茶2025」は、キリッとした渋みと引き締まった味わいが特徴の個性派緑茶。八女新茶との比較やブルーチーズとのペアリングなど、実際に飲んで感じた魅力を本音でお届けします。狭山茶に抱いていたイメージが一変する、そんな体験が詰まった記事です。
お茶レビュー

甘みと渋みのバランスが神レベル!八女新茶2025を本音レビュー

ルピシアの「八女新茶2025 Yame Blend」は、福岡・八女の名産地から届いた新茶。甘みと渋みが絶妙にバランスし、喉を通る瞬間の“意外な渋さ”が衝撃的な一杯。この記事では、実際に飲んでみた正直な感想とともに、香り・味・淹れ方・リピート有無・おすすめシーンまで詳しくレビュー。コスパ以上の価値がある“贅沢なお茶時間”を体験してみませんか?
緑茶

緑茶の人気品種8選|飲み比べでわかった味・香り・相性を徹底比較

緑茶って、産地よりも「品種」でキャラが激変します。やぶきたの王道バランス、さえみどりの甘み、あさつゆの“天然玉露”感、つゆひかりの爽快さ…。にくえだが飲み比べ&調べてきた人気8品種を、味・香り・水色・合う料理(ペアリング)でまとめました。最後に「迷ったらこれ」も置いてあります。
緑茶

ペアリングは人生そのもの!?

「意外と合う!」という発見こそペアリングの醍醐味。お茶と料理の相性を通して、人間関係や人生にも通じる“相性の奥深さ”をやさしく綴るコラムです。
緑茶

お茶と料理のペアリングは無限大!

お茶と料理のペアリングは無限大!「緑茶には和菓子」だけじゃない、品種とシーンに合わせた意外な組み合わせをご紹介。今日からあなたもお茶マリアージュの冒険へ!
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