緑茶

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緑茶

荒茶の2煎時目は美味しく飲めない?意外と難しい荒茶の淹れ方は?

荒茶は意外と淹れるのが難しい?その淹れ方のコツやポイントは?2煎目は水色が濃くですぎる?頭を悩ませる荒茶を美味しく飲もう!
緑茶

【川原製茶 沙耶香】毎日飲むお茶にお勧め!クセのない飲み味でどんな食事にも合う定番茶!直営店購入で価格も安い!【伊勢茶】

川原製茶の沙耶香。伊勢茶は毎日の定番茶になりうる?その飲みやすい味と直営店で購入すれば安価な価格で購入できるので非常にお勧めです。その魅力をまとめますので是非ご覧ください!
ほうじ茶

美味しいほうじ茶の見分け方|まずい焙じ茶に共通する味の特徴とは?

ほうじ茶を飲んで「なんか美味しくない…」と感じた経験はありませんか?この記事では、焙煎が強すぎる茶葉や劣化による雑味など、まずいほうじ茶に共通する特徴と、美味しいほうじ茶を選ぶためのポイントを実体験ベースで紹介。失敗しない選び方を知りたい方におすすめです。
緑茶

新茶と玉露の違いとは?価格が同じなら“緑茶”の選び方が変わる理由

新茶と玉露、どちらを選べばいい?本記事では「緑茶と玉露の違い」を徹底比較し、収穫時期・製法・味わい・香りの違いから“どちらを選ぶべきか”が分かります。初心者でも理解できるよう、チャート付きで詳しく解説。価格が同じなら何を基準にするか悩む人必見の内容です。
お茶の知識

【緑茶の種類まとめ】玉露・かぶせ茶・煎茶・玉緑茶・番茶・茎茶・粉茶・玄米茶の違いと特徴!

緑茶には玉露・かぶせ茶・煎茶・玉緑茶・番茶・茎茶・粉茶・玄米茶など、様々な種類があります。それぞれの味や香り、製法、飲み方のコツを初心者でも分かるようにまとめました。自分に合った緑茶選びの参考にぜひどうぞ。
お茶の知識

緑茶の品質の見分け方|甘味・旨味・苦渋味・水色・色味で判断する6つの基準

緑茶の品質を見極めるポイントは「甘味」「旨味」「苦渋味」「香り」「水色」「色味」の6つ。この記事では、それぞれの違いを高品質・低品質の実例を交えて徹底比較。どんな茶葉を選べば“美味しい一杯”に出会えるのか、緑茶好きの筆者が本音で解説します。
お茶レビュー

玉露「香雪」は渋みが少ない?中村藤吉本店の人気玉露を辛口レビュー!

→ 京都・宇治の老舗「中村藤吉本店」が販売する玉露「香雪」は、甘み・旨味・香りのバランスが取れた中級価格帯の宇治玉露。この記事では、実際に飲んでみた感想とともに、香り・味の特徴、淹れ方のコツ、リピートしたいかどうかまで辛口でレビュー。お茶好きにおすすめできる一杯かどうか、にくえだ目線で正直にお伝えします。
お茶レビュー

知覧ゆたかみどりはどんな味?甘み重視の煎茶をレビュー!

知覧ゆたかみどりは、鹿児島・知覧産のブランド煎茶。ルピシアでも人気の高いこの緑茶は、甘みが強く渋み控えめ。万人受けする飲みやすさが特徴です。この記事では、実際に飲んでみた感想をもとに、香りや味、コスパ、淹れ方、おすすめの茶菓子などを本音でレビュー。緑茶に「渋みや深み」を求める人にはどう感じるのか?忖度なしで評価します!
ほうじ茶

香ばしさが魅力!ほうじ茶に合う食事と至福の飲みタイミング

ほうじ茶ラテなどアレンジティーが注目される今、あらためて本来の「ほうじ茶の魅力」に迫ります。食事との相性や、リラックスに最適な飲み方など、体験を交えて紹介。毎日の一杯がもっと特別になるヒントが見つかります。
南部鉄器

緑茶の魅力は“甘み”と“渋み”の変化にあり|一煎ごとの奥深い味わい方とは?

緑茶の魅力は、一煎ごとに変わる“甘み”と“渋み”。茶葉の違いはもちろん、淹れ方次第で変化する味の奥深さを紹介します。
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