紅茶 なぜお茶の値段が上がる？抹茶不足と“お茶カフェ戦争”の裏側を読み解く
「お茶の値段、地味に上がってない？」と感じている方へ。実はその感覚、正解です。世界的な抹茶ブームに加えて、抹茶不足に…。スタバやタリーズ、サンマルクなどのカフェ大手も“お茶カフェ”を本格展開。この記事では、その背景にある戦略や物価高の影響を読み解きながら、家庭でお茶を楽しむ“おうち茶活”の魅力もご紹介します。
紅茶
紅茶 
お茶レビュー 見た目は華やか、味は控えめ。アールグレイフレンチブルーの上品な余韻
マリアージュフレールのアールグレイフレンチブルーを朝の一杯に。見た目の華やかさとは裏腹に、味わいはアールグレイの延長線上。インペリアルやマルコポーロとの違いも含め、実際に飲んで感じた“上品で謙虚な紅茶”の魅力と注意点を率直に綴ります。
南部鉄器 【マスカテル香が魅力！】キャッスルトン農園の紅茶が特別な理由とは？
ダージリン紅茶の中でも、ひときわ名高いキャッスルトン農園。ムーンライトやマスカテルなどの人気茶葉が生まれる秘密は「マスカテル香」にあります。香り・味・歴史まで、紅茶通なら知っておきたいキャッスルトン農園の魅力をまるごと紹介！
南部鉄器 紅茶の等級一覧を徹底解説！FOPからダストまでの違いとCTC製法との関係とは？
紅茶の等級は、葉の大きさや芯芽（チップ）の有無、製法によって分類されます。本記事ではFOPからD（ダスト）までの各グレードの特徴と、CTC製法の違いを図表付きで解説。高級茶の見分け方から、日常使いに向いた等級まで丁寧にまとめました。
紅茶 LUPICIAのインドアッサム モカルバリ クオリティCTCを淹れてみた。【YOUTUBE】
ルピシアのアッサムCTCの紅茶を南部鉄器で淹れてみました。淹れ方をYOTUBEでもアップしております。
南部鉄器 【南部鉄器で香る極上の一杯】アイスロイヤルミルクティーの究極レシピ
南部鉄器×アッサムCTC×アールグレイ。家庭で簡単に“カフェ超え”の味わいを実現する、にくえだ式アイスロイヤルミルクティーの究極レシピ。茶葉の濃さ、火加減、冷却方法など、こだわり抜いたポイントを徹底紹介！
紅茶 紅茶の茶葉はなぜ形が違うの？オーソドックス製法とCTC製法の違いをやさしく解説
紅茶の茶葉が“葉のまま”だったり“粒状”だったりするのはなぜ？その理由には「オーソドックス製法」と「CTC製法」という2つの製法の違いが関係しています。この記事では製法ごとの特徴や味の傾向、どんな飲み方に向いているかまでを、やさしく丁寧に解説。紅茶をもっと楽しむための入口として、初心者にもおすすめの1本です。
お茶の知識 紅茶好きなら知っておきたい！プッタボン農園の知られざる歴史と香りの深み
プッタボン農園は、イギリス植民地時代に誕生したダージリン最古の紅茶農園。歴史の背景や街の変化、味や香りの特徴、そしてレモンティーにすると驚くほど飲みやすくなる体験談まで、紅茶好きの心に届く内容をまとめました。
お茶の知識 【紅茶ファン必見】世界のブランド農園を知ると紅茶がもっと美味しくなる理由
紅茶通に近付きたいあなたへ！。世界の3大銘茶ダージリン、キームン、ウバ。有名な茶園だけでなく、世界で生産されている細かな農園を知ればその茶葉の味の想像がさらに湧きます！是非ブランド農園も知って紅茶の奥深さをさらに知ろう！是非茶葉。だけでなくブランド農園も知って、紅茶の奥深さをさらに知ろう！紅茶を買うのもきっともっと楽しくなります！
フレーバーティー 外れを引かないフレーバーティーの選び方｜香りと継続性を見極めるコツ
香り豊かで魅力的なフレーバーティー。でも「美味しいけど続かない…」と感じたことはありませんか？この記事では、直感で選びつつも“継続して飲みたくなる一杯”を見極めるためのポイントを紹介します。外れを引かずに、お気に入りのフレーバーティーと出会いたい方はぜひご覧ください。