お茶の賞味期限は何日？煮出し・水出しの正しい保存と美味しく飲める日数の目安

毎日飲むお茶、賞味期限って意外と気になりませんか？

麦茶・緑茶・紅茶──毎日飲むお茶だからこそ、なるべく安全に、かつ美味しく飲みたい。

でも「ちょっと日数経っちゃったけど飲んでも大丈夫かな？」と不安になることありませんか？

特に小さなお子さんがいるご家庭では、
「自分は平気でも、子供に飲ませていいのか？」と悩んで検索された方も多いはず。

この記事では、そんな方のために「煮出し・水出しのお茶の賞味期限」について、

• 一般的に言われている目安
• 私（にくえだ）の実体験＆家庭の工夫
• 安全に日持ちさせるコツ

を、種類別にわかりやすくまとめました！

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お茶の賞味期限の基本目安（種類別まとめ）

お茶の種類	一般的な目安（日持ち）	美味しく飲める目安
緑茶	冷蔵保存で2〜3日	4日までが安心ライン
麦茶	冷蔵保存で2〜3日	4日まで
紅茶	冷蔵保存で1〜2日	3日を過ぎると風味低下
烏龍茶	麦茶に準ずる	4日以内推奨

※水出しは24時間以内。

※煮沸後に冷蔵保存をした場合

※あくまで目安、風味や保存状況によって前後

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煮出しと水出しで「傷みやすさ」は違う？

煮出し茶の特徴

• 煮沸により雑菌は死滅するが、
• 塩素が抜けるため防腐効果がなくなる
• 作った後に常温放置すると、菌が繁殖しやすい

水出し茶の特徴

• 水道水使用なら塩素が含まれるため比較的日持ち
• ミネラルウォーター使用は24時間以内が基本（塩素がないため）

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安全に日持ちさせる作り方・保存のコツ

✅ 傷みにくくするための基本ルール

• 容器は熱湯消毒、またはしっかり洗浄してから使用
• 煮出したお茶は荒熱を取ってから即冷蔵庫へ（冷蔵庫負担を減らす）
• 水出しの場合もなるべく早めに冷蔵保存
• お茶パックや茶葉は浸けっぱなしにしない
• 注ぎ足しせず、その都度作るのが理想

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💬 サイト主（にくえだ）からひとこと

「麦茶は24時間以内に飲みきって」と言われるのが基本ですが、ある程度作り置きしとかないと、毎日お茶を作ることになるます。

それって現実的に難しいし忙しいですよね。 私も仕事と育児の中で、毎日完璧な管理は正直ムリです（笑）

だからこそ、”どこまでがセーフか？”の感覚を、この記事で少しでも掴んでもらえたら嬉しいです。

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「このお茶、大丈夫？」と思ったらチェックするポイント

• とろみ・ぬめりがある（雑菌繁殖のサイン）
• 酸っぱいニオイや味がする
• 色が濁っている、変色している

これらの変化があれば迷わず廃棄を！ におい・味・見た目で「ん？」と思ったら、それが賞味期限のサインです。

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にくえだ流・家庭での運用ルール（自己責任）

私は正直、そこまで神経質にはしていません。 目安としては、以下のように決めています。

• 煮出し麦茶・緑茶、紅茶、烏龍茶：4日以内
• ミネラルウォーターの水出し：1日以内

とはいえ、なるべく風味が落ちないうちに飲み切るようにしています。 特に子供用には、古くなったものは避けるよう気をつけています！

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まとめ｜毎日飲むからこそ「ゆるく気をつける」が大事

お茶の賞味期限は、意外と曖昧。 でも、

• 作り方と保存法に気をつければ
• 数日程度なら十分美味しく飲める

というのが私の実感です。

そして大切なのは「体調」や「味の違和感」に気づくこと。

ちょっと心配な日は、子供には別の飲み物にするなど、臨機応変に対応するだけでも安全性はグッと上がります。

まとめ｜4日以内（水出しなら24時間以内）を目安に

「今回淹れた時は、変な保管方法していないかな？」と気を付けておきます。

もし管理に不手際を感じたら
「なんとなく不安だからやめておこう」
※このなんとなくという感覚大切です。

• 目安を頭に入れておくこと
• 生活の中での”肌感”

これくらいのゆるい感じで”日常のお茶を淹れる生活”をたのしんでくださいね

ではでは本日はこのあたりで。にくえだでした

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