こんにちは、にくえだです
今回レビューするのは、埼玉の狭山（さやま）茶──ルピシアの「狭山新茶2025（Sayama Blend）」です。
正直、狭山茶と聞いてもあまりピンとこなかった私でしたが…
✅ 実際に飲んでみてびっくり。「渋み」の完成度が段違い。
✅ 知覧・宇治・八女と並べても全く引けを取らない、**“知られざる名茶”**でした！
商品情報｜狭山新茶2025（Sayama Blend）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 狭山新茶2025（Sayama Blend） |
| ブランド | ルピシア（LUPICIA） |
| 原産地 | 日本・埼玉県 狭山地方 |
| 茶葉タイプ | 火入れ強めの煎茶系 |
| 価格 | 非公開（実売価格帯はルピシア一般茶基準） |
| 内容量 | 50g |
味の印象｜洗練された“渋み”が主役
一煎目｜キリッと締まった味わいに驚き
- 飲み始めにまず感じるのは、芯のある渋み
- 雑味のない引き締まった味で、まさに“通好み”の緑茶
- 甘みは控えめ、味の重心が低く、落ち着きのある印象
💬 サイト主（にくえだ）からひとこと
にくえだ
狭山茶、完全に舐めてました…。
甘み重視の人は八女や玉露に行くべきですが、**渋みで勝負するなら狭山。**これ、かなり来てます。
香りと茶葉の特徴｜火入れ強め＋濃い抽出
茶葉｜ダスト多めでも濃く出る
- 一見「粉っぽい」印象を受ける茶葉
- しかし淹れてみると、濃厚な黄緑色のお茶が抽出
- 茶漉しを通しても出ない“旨味の粉”のような粒子感
にくえだ
このダスト（粉）が多くみえるのに実は多くない。これが狭山茶の美味しさの秘密なのかと体感しました
香り｜ふくよかというより「焼きの香ばしさ」
- 強い火入れによる焙煎系の香り
- 草っぽさや青臭さはほとんどなく、渋さと相性の良い香ばしさ
八女新茶との比較｜“バランス型”vs“渋み特化型”
| 項目 | 狭山新茶 | 八女新茶 |
|---|---|---|
| 甘み | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 渋み | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 香り | 焙煎系・強め | 玉露系・ふんわり |
| おすすめ | 食後・濃い味料理と | おやつ・リラックスタイムに |
💬 サイト主（にくえだ）からひとこと
どっちが美味しい？…なんて選べません！
まるで「白米とバゲット」みたいに、用途も味の方向性も違うけど、どちらも主役になれる一杯です。
意外なペアリング｜ブルーチーズに合う⁉︎
「渋み強め＝食中に合うかも？」と思って試したのが…
🧀 ブルーチーズとの組み合わせ
これが想像以上に良かった！
- 渋みがチーズの脂と相性良く、後味を引き締めてくれる
- ワインで例えるなら、「赤ワインに合うもの＝狭山茶にも合う」
💬 サイト主（にくえだ）からひとこと
にくえだ
お茶でチーズ？と思うかもしれませんが…「渋みを活かす」という視点で見ると、むしろチーズこそが名ペアリングでした！
ちょっとペアリグとしては、一般的ではないかもですが、ぜひこの組み合わせ試してみてください
にくえだ的5段階評価
| 評価軸 | 点数（5点満点） | コメント |
|---|---|---|
| 味 | ★★★★★ | 渋みに特化した潔いお茶。キレあり |
| 香り | ★★★☆☆ | 強火系の香ばしさ。好みが分かれるかも |
| コスパ | ★★★★☆ | 価格帯に対して味の濃さがしっかりある |
| リピート度 | ★★★★★ | 宇治や知覧より好きかもしれない…！ |
| 総合評価 | ★★★★★ | 意外とマイナーだからこそ発掘したくなる一杯。狭山、もっと評価されるべき！ |
リピートする？→確実に「あり」です
飲み終えたあと、口に残る“渋さの余韻”がクセになります。
しかも、宇治茶や知覧のようなメジャー銘柄とは違った魅力がある。
この「地味だけど実力派」な感じ…
まさに“狭山らしさ”なのかもしれません。
確実にリピート決定な至高の一杯でした！
ではでは本日このあたりで。にくえだでした
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