緑茶

緑茶の人気品種を「味・香り・ペアリング」の観点から徹底比較！やぶきた・さえみどり・あさつゆなど、初心者にも通好みにもおすすめの11種を南部鉄器と共にご紹介します。

「意外と合う！」という発見こそペアリングの醍醐味。お茶と料理の相性を通して、人間関係や人生にも通じる“相性の奥深さ”をやさしく綴るコラムです。

「つゆみどり」は、やわらかくまろやかな飲み口が魅力の緑茶品種。南部鉄器で丁寧に淹れることで、より深い癒しの味わいに。おすすめのペアリングや体験談もご紹介します。

お茶と料理のペアリングは無限大！「緑茶には和菓子」だけじゃない、品種とシーンに合わせた意外な組み合わせをご紹介。今日からあなたもお茶マリアージュの冒険へ！

「おくみどり」は、すっきりした味わいと静けさが魅力の緑茶品種。南部鉄器で淹れることで引き立つやわらかな香りと味を、ペアリングとともにご紹介します。

お茶の品種って似た名前が多くて混乱しがち…そんなあなたに！「さえみどり」「ふじみどり」など、名前が似ている理由と味の違いを、南部鉄器の魅力とともにわかりやすく解説します◎

かなやみどりは、ふくよかな香りとまろやかな味わいが魅力の緑茶。南部鉄器で淹れることでさらに引き立つ美味しさや、おすすめのペアリング、購入先をご紹介

爽やかな香りとやわらかな渋みが魅力のふじみどり。南部鉄器で淹れることで、その風味がさらに引き立ちます。美味しい淹れ方やおすすめのペアリング、購入先をご紹介！

さえあかりのまろやかな甘みとふくよかな香りを、南部鉄器でじっくりと引き出す。美味しい淹れ方やペアリング、おすすめの購入先まで詳しくご紹介します。

日本を代表する銘茶「宇治茶」。南部鉄器で淹れることで引き立つ香りとまろやかさ、淹れ方のコツやおすすめペアリング、購入先まで詳しくご紹介します！