鉄分補給

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南部鉄器

南部鉄瓶の内部変化を公開|4年使ってわかった“育つ鉄瓶”の真実

南部鉄瓶は使うほど味が出る――。けれど実際はどう変わるのか?この記事では、4年間南部鉄瓶を使い続けた筆者が、購入当初・1年後・4年後の内部を比較しながら、錆び・白い膜・味の変化についてリアルな経過を公開。「育つ鉄瓶」の真実を写真とともに紹介します。
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南部鉄器で淹れるお茶の魅力|味が変わる?体にいい?初心者のリアル体験記

南部鉄器でお茶を淹れると何が変わるのか?味や体への影響は?お茶好き初心者がリアルな実感をもとに、その魅力と日々の変化を語ります。
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