お茶の知識 緑茶・紅茶・烏龍茶の違いは“発酵度”にあった！図でわかる茶葉の分類と味の特徴
緑茶・紅茶・烏龍茶はすべて「チャノキ」という同じ植物から作られています。ではなぜ、味や色、香りがこんなにも違うのでしょうか？その秘密は“発酵度”にあります。この記事では、茶葉の分類図を交えながら、発酵によって変わるお茶の種類と特徴をやさしく解説。初心者にもわかりやすく、毎日の一杯がもっと楽しくなる内容になっています。
にくえだ
お茶の知識 
南部鉄器 烏龍茶は“煎出回数”が魅力｜市販よりお得で美味しい！自分で淹れる楽しさとは？
学生時代から市販のウーロン茶を愛飲していた筆者が、自分で淹れて気づいた本当の美味しさ。烏龍茶は何煎も楽しめる“変化型”のお茶であり、香り・味の移ろいを体験する贅沢があります。本記事では、煎出回数による味の違いや、コスパ面での優位性、淹れる手間を超える感動について、丁寧に紹介。市販では味わえない一杯の世界へ、あなたも一歩踏み出してみませんか？
南部鉄器 南部鉄瓶 vs 電気ケトル｜手入れと沸かす手間、どっちが大変？使い分けのすすめ
鉄瓶で沸かすお茶は美味しいけれど、毎日の手間はどうなの？電気ケトルと比べて実際にどちらがラクで、どんな違いがあるのか。この記事では、南部鉄瓶と電気ケトルの手入れ・使いやすさ・味・香りの違いを徹底比較。さらに、「使い分けて楽しむ」という現実的な選択肢も紹介します。道具を変えることで、お茶の時間がもっと楽しく、豊かになりますよ。
お茶の知識 ペットボトルのお茶は本当にお得？マイボトル生活で始める“豊かなお茶習慣”
ペットボトルの緑茶は手軽で美味しいけれど、毎日買うと意外とお金がかかるもの。そんな日々から一歩踏み出して、自分で淹れたお茶をマイボトルに入れて持ち歩く生活を始めてみませんか？本記事では、ペットボトル茶と自家淹れ茶のコスト比較から、手間を楽しむ工夫、デメリットも正直に紹介。お茶好き初心者にも、これからの節約ライフにも役立つ、実用的な内容です。
お茶の知識 世界の紅茶を知ろう｜ダージリン・ウバ・キームンだけじゃない！紅茶の産地と味の違いガイド
紅茶といえばダージリンやアールグレイを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、それぞれの茶葉には生産地があり、土地ごとに味や香りもまったく異なります。本記事では、インド・スリランカ・ケニア・中国など世界の主要紅茶産地と代表銘柄をやさしく解説。紅茶好きの方はもちろん、これから紅茶をもっと深く楽しみたい方にもぴったりな内容です。
お茶の知識 お茶を節約して美味しく淹れるコツ｜茶葉別の抽出回数と時間ガイド
お茶を美味しく淹れて飲みたいけれど、茶葉のコストはできるだけ抑えたい。そんな方に向けて、煎茶・玉露・麦茶・紅茶など主要なお茶を「節約しながら美味しく飲む方法」をまとめました。煎出回数や浸出時間の調整、ブレンドや茶葉の選び方など、毎日のお茶生活にすぐ使えるヒントが満載です。
南部鉄器 緑茶の魅力は“甘み”と“渋み”の変化にあり｜一煎ごとの奥深い味わい方とは？
緑茶の魅力は、一煎ごとに変わる“甘み”と“渋み”。茶葉の違いはもちろん、淹れ方次第で変化する味の奥深さを紹介します。
南部鉄器 南部鉄器で淹れるお茶の魅力｜味が変わる？体にいい？初心者のリアル体験記
南部鉄器でお茶を淹れると何が変わるのか？味や体への影響は？お茶好き初心者がリアルな実感をもとに、その魅力と日々の変化を語ります。