にくえだ

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お茶の知識

【緑茶の種類まとめ】玉露・かぶせ茶・煎茶・玉緑茶・番茶・茎茶・粉茶・玄米茶の違いと特徴!

緑茶には玉露・かぶせ茶・煎茶・玉緑茶・番茶・茎茶・粉茶・玄米茶など、様々な種類があります。それぞれの味や香り、製法、飲み方のコツを初心者でも分かるようにまとめました。自分に合った緑茶選びの参考にぜひどうぞ。
南部鉄器

南部鉄瓶はどこで買うべき?価格の違いと失敗しない選び方を徹底解説

南部鉄瓶を初めて購入しようと思ったとき、「何を基準に選べばいいの?」「お店で買っても大丈夫?」と迷う人も多いはず。この記事では、鋳造方法による価格差や機能の違い、ネット購入と店舗購入の注意点を詳しく解説。実際の使用者としての視点も交えて、失敗しない鉄瓶選びのコツをお届けします。
お茶の知識

【紅茶ファン必見】世界のブランド農園を知ると紅茶がもっと美味しくなる理由

紅茶通に近付きたいあなたへ!。世界の3大銘茶ダージリン、キームン、ウバ。有名な茶園だけでなく、世界で生産されている細かな農園を知ればその茶葉の味の想像がさらに湧きます!是非ブランド農園も知って紅茶の奥深さをさらに知ろう!是非茶葉。だけでなくブランド農園も知って、紅茶の奥深さをさらに知ろう!紅茶を買うのもきっともっと楽しくなります!
お茶の知識

緑茶の品質の見分け方|甘味・旨味・苦渋味・水色・色味で判断する6つの基準

緑茶の品質を見極めるポイントは「甘味」「旨味」「苦渋味」「香り」「水色」「色味」の6つ。この記事では、それぞれの違いを高品質・低品質の実例を交えて徹底比較。どんな茶葉を選べば“美味しい一杯”に出会えるのか、緑茶好きの筆者が本音で解説します。
お茶レビュー

玉露「香雪」は渋みが少ない?中村藤吉本店の人気玉露を辛口レビュー!

→ 京都・宇治の老舗「中村藤吉本店」が販売する玉露「香雪」は、甘み・旨味・香りのバランスが取れた中級価格帯の宇治玉露。この記事では、実際に飲んでみた感想とともに、香り・味の特徴、淹れ方のコツ、リピートしたいかどうかまで辛口でレビュー。お茶好きにおすすめできる一杯かどうか、にくえだ目線で正直にお伝えします。
フレーバーティー

外れを引かないフレーバーティーの選び方|香りと継続性を見極めるコツ

香り豊かで魅力的なフレーバーティー。でも「美味しいけど続かない…」と感じたことはありませんか?この記事では、直感で選びつつも“継続して飲みたくなる一杯”を見極めるためのポイントを紹介します。外れを引かずに、お気に入りのフレーバーティーと出会いたい方はぜひご覧ください。
お茶レビュー

知覧ゆたかみどりはどんな味?甘み重視の煎茶をレビュー!

知覧ゆたかみどりは、鹿児島・知覧産のブランド煎茶。ルピシアでも人気の高いこの緑茶は、甘みが強く渋み控えめ。万人受けする飲みやすさが特徴です。この記事では、実際に飲んでみた感想をもとに、香りや味、コスパ、淹れ方、おすすめの茶菓子などを本音でレビュー。緑茶に「渋みや深み」を求める人にはどう感じるのか?忖度なしで評価します!
初心者

南部鉄瓶を買ってよかった10の理由|実際に感じたメリット&ちょっとのデメリットも本音で紹介

2019年に南部鉄瓶を購入してから、お茶のある生活が一変。今回は実体験をもとに、南部鉄瓶の魅力を10のメリットに分けて紹介!ちょっとしたデメリットも隠さずお伝えします。
お茶レビュー

【実飲レビュー】本音で評価!茶葉の味・香り・リピート度を5段階判定

このシリーズでは、私が実際に飲んだお茶を、味・香り・リピート度・コスパの4軸で本音レビュー!紅茶・緑茶・烏龍茶を中心に、購入時の店員さんとの会話や、リアルな感想をまとめています。今後は動画連携も予定中!
南部鉄器

「FTGFOPって何!? 紅茶の等級・チップ・ペコー用語を“ざっくりやさしく”解説」

紅茶の「FTGFOP」や「チップ」って、実はしっかり意味があるんです。本記事では、紅茶の等級を構成する用語の意味を図と一緒にやさしく解説。紅茶の味の違いやグレードによる特徴がわかると、普段のお茶選びがちょっと楽しくなりますよ。
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