南部鉄器 【南部鉄器で香る極上の一杯】アイスロイヤルミルクティーの究極レシピ
南部鉄器×アッサムCTC×アールグレイ。家庭で簡単に“カフェ超え”の味わいを実現する、にくえだ式アイスロイヤルミルクティーの究極レシピ。茶葉の濃さ、火加減、冷却方法など、こだわり抜いたポイントを徹底紹介！
紅茶
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紅茶 紅茶の茶葉はなぜ形が違うの？オーソドックス製法とCTC製法の違いをやさしく解説
紅茶の茶葉が“葉のまま”だったり“粒状”だったりするのはなぜ？その理由には「オーソドックス製法」と「CTC製法」という2つの製法の違いが関係しています。この記事では製法ごとの特徴や味の傾向、どんな飲み方に向いているかまでを、やさしく丁寧に解説。紅茶をもっと楽しむための入口として、初心者にもおすすめの1本です。
お茶の知識 紅茶好きなら知っておきたい！プッタボン農園の知られざる歴史と香りの深み
プッタボン農園は、イギリス植民地時代に誕生したダージリン最古の紅茶農園。歴史の背景や街の変化、味や香りの特徴、そしてレモンティーにすると驚くほど飲みやすくなる体験談まで、紅茶好きの心に届く内容をまとめました。
お茶の知識 【紅茶ファン必見】世界のブランド農園を知ると紅茶がもっと美味しくなる理由
紅茶通に近付きたいあなたへ！。世界の3大銘茶ダージリン、キームン、ウバ。有名な茶園だけでなく、世界で生産されている細かな農園を知ればその茶葉の味の想像がさらに湧きます！是非ブランド農園も知って紅茶の奥深さをさらに知ろう！是非茶葉。だけでなくブランド農園も知って、紅茶の奥深さをさらに知ろう！紅茶を買うのもきっともっと楽しくなります！
フレーバーティー 外れを引かないフレーバーティーの選び方｜香りと継続性を見極めるコツ
香り豊かで魅力的なフレーバーティー。でも「美味しいけど続かない…」と感じたことはありませんか？この記事では、直感で選びつつも“継続して飲みたくなる一杯”を見極めるためのポイントを紹介します。外れを引かずに、お気に入りのフレーバーティーと出会いたい方はぜひご覧ください。
南部鉄器 「FTGFOPって何!? 紅茶の等級・チップ・ペコー用語を“ざっくりやさしく”解説」
紅茶の「FTGFOP」や「チップ」って、実はしっかり意味があるんです。本記事では、紅茶の等級を構成する用語の意味を図と一緒にやさしく解説。紅茶の味の違いやグレードによる特徴がわかると、普段のお茶選びがちょっと楽しくなりますよ。
お茶レビュー 【本音レビュー】マリアージュフレール アールグレイ・インペリアルの味と香りを語る｜南部鉄器で淹れてみた
アールグレイ・インペリアルってどんな味？マリアージュフレールの人気茶葉を南部鉄器で淹れたレビューです。ベルガモットの香りやストレートで飲んだ時の上品さ、ホットとアイスで変わる香りの印象など、動画とともに詳しく紹介します。
お茶の知識 世界の紅茶を知ろう｜ダージリン・ウバ・キームンだけじゃない！紅茶の産地と味の違いガイド
紅茶といえばダージリンやアールグレイを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、それぞれの茶葉には生産地があり、土地ごとに味や香りもまったく異なります。本記事では、インド・スリランカ・ケニア・中国など世界の主要紅茶産地と代表銘柄をやさしく解説。紅茶好きの方はもちろん、これから紅茶をもっと深く楽しみたい方にもぴったりな内容です。