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緑茶

あさつゆ|“天然玉露”と称される旨みを南部鉄器で味わう

天然玉露とも称される「あさつゆ」。南部鉄器で淹れることで際立つ旨みと甘み、淹れ方のコツやおすすめペアリング、購入先まで詳しくご紹介します!
緑茶

ふくみどり|爽やかな香りと深いコクを南部鉄器で楽しむ

爽やかな香りとコクが魅力の「ふくみどり」。南部鉄器で淹れることで引き立つ味わい、淹れ方のコツ、ペアリング、おすすめの購入先まで詳しくご紹介します!爽やかな香りとコクが魅力の「ふくみどり」。南部鉄器で淹れることで引き立つ味わい、淹れ方のコツ、ペアリング、おすすめの購入先まで詳しくご紹介します!
緑茶

さえみどり|鮮やかな緑と甘みが魅力の品種を南部鉄器で極める

鮮やかな緑と甘みが特徴の品種「さえみどり」。南部鉄器で淹れることで際立つ旨みと香り、淹れ方のコツやペアリング、おすすめの購入先まで徹底解説します!
緑茶

やぶきたとは?日本茶の王様を南部鉄器で極める

やぶきた茶とは?その特徴と歴史こんばんわ、にくえだです最近は緑茶のテーマが続いていますが、私からのメッセージとしてお送りしたいのは、緑茶にはこんな種類があるんだよ!というのをまずは、第一に伝えたく、緑茶を深く知っている人には情報が物足りない...
緑茶

南部鉄器で淹れる鹿児島茶|香り高くまろやかなひととき

鹿児島茶とは?その特徴と魅力こんばんわ。にくえだです今日のテーマは鹿児島!!鹿児島といえば緑茶の一大産地。実は全国2位の生産量を誇り、日本の南端から届けられるその味わいは、「やわらかな甘み」「豊かな香り」「すっきりとした後味」が特徴です。(...
緑茶

静岡茶の深いコクを南部鉄器で楽しむ|茶師直伝の淹れ方

南部鉄器で静岡茶の深いコクを楽しむ方法を茶師が伝授。おいしい淹れ方のコツから選び方まで、初心者にもわかりやすく解説します。
緑茶

八女茶の魅力|南部鉄器で淹れる芳醇な甘みとは

初めて飲んだときの感動をもう一度。南部鉄器で淹れる八女茶のまろやかな甘みと香り、茶葉の産地情報からおすすめの食べ合わせまで丸ごと紹介!
お茶の知識

【完全ガイド】お茶の種類と特徴|日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティーの違いとは?

日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー。それぞれの特徴や違いをわかりやすく解説!初心者の方にも役立つ完全ガイド。あなたにぴったりのお茶選びをサポートします。
初心者

南部鉄瓶サイズの選び方|後悔しない“容量別ベストバランス”とは

南部鉄瓶を買うときに「1Lと2L、どっちがいいの?」と迷う人は多いはず。この記事では、4年間南部鉄瓶を使い続けた筆者が、生活スタイル別に最適な容量の選び方を紹介。「重さ・手間・予算」のリアルな視点から、後悔しない鉄瓶サイズの見極め方を徹底解説します。
南部鉄器

南部鉄瓶の内部変化を公開|4年使ってわかった“育つ鉄瓶”の真実

南部鉄瓶は使うほど味が出る――。けれど実際はどう変わるのか?この記事では、4年間南部鉄瓶を使い続けた筆者が、購入当初・1年後・4年後の内部を比較しながら、錆び・白い膜・味の変化についてリアルな経過を公開。「育つ鉄瓶」の真実を写真とともに紹介します。
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