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お茶の知識

【発酵茶と不発酵茶とは?】緑茶、紅茶、烏龍茶。違いが生まれる理由は発酵に秘密がある?

茶葉の植物は何種類から?緑茶、烏龍茶、紅茶。別の植物から作られているのか?その秘密を深く知ろう!また茶葉の発酵によって味が変わる?お茶の種類が変わるのか?お茶の知識を深めてもっとお茶を楽しもう!
烏龍茶

烏龍茶は煎出回数を楽しむお茶!市販と最も味わいとお得感を感じられるのはウーロン茶?

烏龍茶は茶葉により煎出回数が緑茶や紅茶と違って、煎出回数が長く楽しめるお茶! 煎出回数が長い!メリットは一回の茶葉でより多くお茶が出せること!またそれだけでなく、 煎出回数の違いによって、香りや味がウーロン茶の場合はより大きく他の茶葉と違い、 変化の違いを感じられます!
南部鉄器

【南部鉄瓶と電気ケトルのお手入れについて】沸かす手間と洗う手間はどちらが大変か?比較してみる。

南部鉄器で沸かすお茶。体にもよく。水もまろやかになる。しかし電気ケトルで沸かした方が楽? 鉄瓶の手入れも大変そう。どちらのお手入れが大変か?どちらで沸かしたほうが簡単か? どちらで淹れたほうが美味しく淹れるか?比較してみる
お茶の知識

【マイボトルのお勧め】コンビニで毎日買うペットボトルのお茶は割高!?【手間を楽しみ毎日の節約と楽しいお茶生活】

コンビニで毎日買うペットボトル。ついつい余分なものも買いがち・・。そこでマイボトルを持ち歩き、かつ自分でお茶を美味しく淹れることで、 コンビニで買うペットボトル以上のお茶を自分で入れることができれば、毎日のお茶生活もより豊かになりお財布にも優しい!
紅茶

【ダージリン、ウバ、キームン】世界3大銘茶だけじゃない!もっと紅茶を知ろう!【ニルギリ、ディンブラ、ヌワラエリア】

ダージリン、アッサム、ニルギリ、キャンディ、よく聞く紅茶の名前はどこで生産されているか?生産されている国や歴史を深く知ろう! 深く知ることで毎日いれるお茶がより楽しく、美味しく飲むことができる!
お茶の知識

【お茶を節約して淹れるコツ。】茶葉によって浸出時間と煎出回数を変えれば節約しても美味しく飲める!

高いお茶をより長く楽しみかつ美味しく飲むために!緑茶、麦茶、紅茶、烏龍茶、焙じ茶、ルイボスティー、フレーバーティー。茶葉によって異なる煎出回数や浸出時間の違いを学び、美味しく愛飲かつ節約しながらお茶ライフを送る方法は?
緑茶

緑茶の魅力は煎じるごとに甘みと渋みを楽しめる!

自分で入れた飲む緑茶の魅力は、市販の緑茶と違いお手軽さはないものの、1番煎じと2番煎じで甘みから渋みが強くなる味の違いを楽しむことができるのが、緑茶の魅力です。
南部鉄器

南部鉄器で淹れるお茶の魅力

南部鉄器の魅力と、鉄瓶で沸かしてお茶を入れることによりメリットはなに? なかなかとれない鉄分の摂取や美肌効果で肌にも良い!?
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