南部鉄器で淹れるお茶の魅力 - 南部鉄器で淹れるお茶

こんにちは！今回初投稿ということで
私に簡単に自己紹介をさせてください！
（さらに詳しくはプロフィールへ。）

私は小さい頃からおばあちゃん子で
昔からお茶をよく飲んでおり、
それがきっかけで
お茶がずっと好きでした。

1年ほど前に、
ふと高級お茶を購入したら、
それ以降、お茶のについて
興味を持つようになりました。

その後お茶は、
知れば知るほど歴史も深く、
さらにお茶について深く知りたい！
と思ったのがこのサイトを
立ち上げたきっかけです！

いずれは情報発信をしていく
立場になることが目標ですが、
お茶は本当に奥深く、
まだまだ教わる機会も多いので、
サイトやyoutubuを運営していく上で、
日々勉強していきます。

そのお茶を調べていく過程で、
お茶をさらに美味しく飲むためには？
と調べた結果、南部鉄器に出会いました！

南部鉄器といえば岩手県が特に有名で、
戦国時代から作られていた言われています！
その伝統工芸の鉄器がなぜ現代になり
注目されてきたのか？
は理由は大きく2点あります！

そして調べていくうちに南部鉄器が
私は欲しくなり、写真にもある通り購入しました！
購入した結果、さらにお茶が大好きになり
追求したくなった。ということです！

日本茶、烏龍茶で沸かした鉄瓶だったら、
答えは間違いなく美味しい！です。

しかし、紅茶を鉄瓶で沸かしても、
違いが私が味音痴かも知れませんが、
違いは大きく分かりませんでした。

もちろん鉄瓶で沸かしたからといって、
適切な温度、抽出時間。など
しっかり測らなければ味は変わってしまいます
ので、一概には言えません。

また私自身もし鉄瓶で淹れたお茶。
と淹れてないお茶を飲み比べたら
多分どちらかわからない気がします。
（分かりたい。笑）

しかし絶対言えることは、
鉄瓶で沸かしたお茶は、
プラシーボ効果はきっとないと思いますが・・。笑
必ず以前よりも美味しく飲めている！
ことは間違いありません！！

なので、鉄瓶を購入しさらにお茶の魅力を
深く知りたくなった私は、
このサイトのタイトルにもある通り
南部鉄器で淹れたお茶の生活！ということで、

これから緑茶、焙じ茶、紅茶、烏龍茶。
その日に淹れたお茶を動画で収め、
youtubeとblogにて日々更新していこうと
思っていますので、是非御覧になってください！
お願いいたします！

ではでは、にくえだしじみでした