お茶レビュー 夜にちょうどいい。棒ほうじ茶ルイボスと宝石箱クッキーのやさしいご褒美時間
夜にほっと一息つきたいとき、カフェインが気になって飲み物選びに迷うことがあります。そんな日にぴったりだったのが、H&F BELXの棒ほうじ茶ルイボスと、グルテンフリーの宝石箱クッキーでした。香ばしくやさしいお茶と、ほろっとほどける米粉クッキー。重たくないのに満足感があり、自分へのご褒美にも、誰かへのちいさな贈り物にも似合う組み合わせでした。
ペアリング
お茶レビュー 
緑茶 緑茶の人気品種8選｜飲み比べでわかった味・香り・相性を徹底比較
緑茶って、産地よりも「品種」でキャラが激変します。やぶきたの王道バランス、さえみどりの甘み、あさつゆの“天然玉露”感、つゆひかりの爽快さ…。にくえだが飲み比べ＆調べてきた人気8品種を、味・香り・水色・合う料理（ペアリング）でまとめました。最後に「迷ったらこれ」も置いてあります。
お茶の楽しみ方 お茶と料理のペアリングは無限大！失敗しにくい組み合わせの楽しみ方
お茶のペアリングは、難しく考えなくても大丈夫です。和菓子には緑茶、洋菓子には紅茶、という定番だけで終わらせるのはもったいないとわたしは思っています。実際は、香りが軽いお茶、旨みが強いお茶、香ばしいお茶で、合う料理やおやつはかなり変わります。この記事では「どんな味に、どんなお茶を合わせると失敗しにくいか」を、朝・昼・夜のシーンも交えながら整理しました。最後は、実際に試しやすいお茶選びにもつなげています。