こんにちは!
本日はほうじ茶の魅力について、
紹介できたらな。
と思っていますが、
ほうじ茶といえば
定番すぎて、
「そんなのもう知ってるよ。」
と思っている方も多い思いますが、
ほうじ茶ラテなど、
アレンジティーも出ている昨今、
是非その元となっている
ほうじ茶について、
本来のほうじ茶の味を
味わっていただきたいな。
またほうじ茶に合う食事
の組みあわせ。
ほうじ茶がもつ香りの効果!
について知っていただけたらと思います!
ほうじ茶は緑茶(番茶)を炒た茶葉になる!
ほうじ茶は定番のお茶として、
現在ペットボトル飲料などでも
数多く見られますが、
ほうじ茶は番茶(緑茶の仲間)を炒った、
お茶です。
緑茶を炒っているため、
香ばしい匂いがしているのはそれが理由です、
そんなほうじ茶ですが、
私は自宅ではさらに香ばしい香りを、
引き立たせるために、
焙煎をして、お茶を楽しんでいます。
ほうじ茶をに合う食事はなに?
ほうじ茶の焙煎方法などは、
また別のblogでご紹介していきますが、
今回は、
ほうじ茶に合う食事や、
タイミングはなにか?
を私の中の
ランク付をしていきます。笑
まとめ
いかがでしたでしょうか?
ほうじ茶は定番のお茶として、
世間に浸透し、
アレンジティーなども、
多く出ており、
皆様に親しみのあるお茶ですが、
手軽に飲める市販のほうじ茶よりも、
自分で淹れて時には焙煎し、
またほうじ茶とあう食事に提供したり、
時には、
家族で晩酌後に、
最後のホッとする一杯として、
出せば家族団欒の会話にも、
つながる。
本当にリラックス効果のある、
一杯はほうじ茶ではないかな。
と私は思います。
ではでは今日はこの辺で。
にくえだしじみでした
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