セイロンティーのディンブラはどんな味？渋みが苦手なわたしの本音レビュー

紅茶は好きだけど、種類によって

と感じることがあります。

わたしの中で飲みやすい紅茶といえば、定番のダージリン。
そして、ベルガモットの香りをつけたアールグレイ。
このあたりは、やはり鉄板です。

一方で、紅茶にはニルギリやアッサムなど、いろいろな種類があります。もちろん好みの問題ですが、

わたしの場合──

茶葉によっては渋みや青っぽさを強く感じてしまい、少し飲みにくいと感じることがありました。

そんな中で、最近かなり惹かれているのがセイロンティーです。

今回飲んだのは、セイロンティーのひとつである「ディンブラ」。実際に飲んでみると、やや渋みはあるものの、香りが軽やかでスッと入ってくる飲みやすさがありました。

にくえだ

紅茶の渋みが苦手なわたしでも、「これはまた飲みたい」と素直に思えた紅茶です。

結論｜ディンブラ紅茶は渋みが苦手でも飲みやすいセイロンティー

結論は──

ディンブラは「紅茶らしさはあるけれど、クセが強すぎない」飲みやすい紅茶でした。

紅茶には、茶葉の個性がはっきり出るものがあります。
それが魅力でもあるのですが、人によっては渋みや青臭さを強く感じてしまい、「砂糖やレモンを入れないと少し飲みにくい」
と思うこともあるはずです。

ただ、どの紅茶でも同じようにおいしく感じるかというと、そうではありません。

種類によっては、口に入れた瞬間に「葉っぱの味が強いな」と感じたり、後味に渋みが残りすぎたりすることがあります。

その点、今回飲んだディンブラはかなり印象が違いました。

渋みはあります。でも、嫌な残り方をしにくい。
スッとする香りが軽やかに広がって、紅茶らしさを感じながらも重たくなりすぎない。

このバランスが、わたしにはとても飲みやすく感じました。

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ディンブラは、スリランカで作られるセイロンティーの代表的な産地のひとつです。

「セイロンティー」という名前だけを見ると──

ひとつの紅茶の種類のように思えますが、実際にはスリランカ産紅茶の総称です。その中に、ウバ、ヌワラエリア、キャンディ、ルフナ、ディンブラなどの産地があります。

ディンブラは、セイロンティーの中でも比較的バランスが良く、
ストレート・ミルクティー・アイスティーなど、幅広い飲み方で楽しみやすい紅茶として紹介されることが多いです。

今回飲んだディンブラは、カップに注いだときの水色がとてもきれいです。濃い赤みのある紅茶色で、見た目からも「ちゃんと紅茶を飲んでいる」感じがありました。

甘みが強い紅茶ではありません。どちらかというと、甘みは控えめです。そのかわり、香りが爽やかで、飲んだあとに口の中が重たくなりにくです。

紅茶らしい渋みは少しありますが、その渋みが前に出すぎないので、ストレートでも飲みやすく感じました。

わたしが特に良いと思ったのは、クセの少なさです。

特にニルギリと比較すると──

ニルギリは飲んだあとに青っぽい印象や葉っぱ感が強く残ることがあります。ディンブラにも茶葉らしさはありますが、それが嫌な方向に出にくい。この差が大きく感じます。

甘さで飲ませる紅茶というより、軽さと爽やかさで飲みやすくしてくれる紅茶だと思いました。

だからこそ、単体で飲んでも良いですし、少し甘いお菓子と合わせてもバランスが取りやすいです。

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わたしの中で、紅茶の飲みやすさとしてまず浮かぶのはダージリンです。そして、ベルガモットの香りがついたアールグレイ。

この2つは、紅茶にそこまで詳しくなくても飲みやすいと感じやすい定番だと思っています。

アールグレイは香りがわかりやすく、飲んだ瞬間に「華やかだな」と感じやすい紅茶です。ダージリンは上品で、紅茶らしい重みもあります。

そのうえで、今回のセイロンティー（ディンブラ）は、わたしの中ではアールグレイの次くらいに飲みやすい紅茶でした。

気分を上げたいときはアールグレイ。落ち着いて紅茶らしさを楽しみたいときはダージリン。クセが少なく、軽やかに飲みたいときはセイロンティー（ディンブラ。）

特にレモンティーと水出しと相性が良いのがセイロンティーです。